O Tamarilho por vezes escrito tamarillo, tomate-japonês, tomate-maracujá, tomate-inglês ou tomate-arbóreo, é o fruto da espécie Solanum betaceum, pertencente à família Solanaceae.
Já ontem ensaiei fazer um prato para sobremesas,com alguns dados pelo amigo que me ofereceu a planta! Gostei, vou tratar dela com muito carinho!
Depois da minha pesquisa, fiquei a saber que também se podem fazer deliciosos doces.
Quero dar os parabéns ao António Querido (para mim será sempre o Pascoa), não por qualquer aniversário mas pelo poster de entrada no blog "Figueira Minha"! Ao abrir o blog deparamos com esta maravilhosa paisagem da sua (e nossa)Figueira da Foz. Espetáculo!
Já vi o fruto mas nunca comi. Dá para saladas? É que doces, só arroz doce e uma vez por ano. Acredite que o ano passado fiz doce de abóbora de melão, e de Courgete. E não provei nenhum deles. Ofereci à família pelo Natal. Um abraço
Vai sim ensaiando, faz boas sobremesas continuam cantando de algibeiras cheias com o povo gozando descalço sem meias. Aos tomates miudinhos tantos nomes tu lhe chamas deixa-os em paz, coitadinhos protege-os das ratazanas, são piores do que toupeiras que devastam as hortas, não esperes por outra hora põe eles já portas fora!
Havia uma árvore dessas em casa dos meus pais, mas ninguém ligava nenhum aos frutos que ela dava. Num dia de vendaval partiram-se uns quantos ramos e eu aproveitei a onda e deitei abaixo o que restou. Hoje passei no Pingo Doce e vi-os à venda a 11€ o kilo.
Esta semana vi pela 1ªvez, pêras-meloas iguais às minhas a 30€ o kilo, cada vez gosto mais da minha horta, tudo se dá lá, talvez graças ao estrume das minhas ovelhas, a neve é o maior inimigo mas já hoje as andei a proteger!
Não sei se os tamarilhos dão para saladas, mas acho que não!
Uma bela oferta!...Já conhecia esse tipo de tomate,
ResponderEliminarmas nunca o provei, nem sabia que dele se poderiam fazer doces.
Tenho que experimentar!
xx
Quero dar os parabéns ao António Querido (para mim será sempre o Pascoa), não por qualquer aniversário mas pelo poster de entrada no blog "Figueira Minha"!
ResponderEliminarAo abrir o blog deparamos com esta maravilhosa paisagem da sua (e nossa)Figueira da Foz. Espetáculo!
Fico feliz com a sua opinião, meu GRANDE COMANDANTE Moisés!
ResponderEliminarVolte sempre Grande companheiro na CF8!
O meu abraço.
Doces e compotas, além de fazer uma belíssima apresentação de frutas!
ResponderEliminarExperimente que vai gostar amiga Laura!
Com o meu abraço.
Já vi o fruto mas nunca comi. Dá para saladas? É que doces, só arroz doce e uma vez por ano. Acredite que o ano passado fiz doce de abóbora de melão, e de Courgete. E não provei nenhum deles. Ofereci à família pelo Natal.
ResponderEliminarUm abraço
Vai sim ensaiando,
ResponderEliminarfaz boas sobremesas
continuam cantando
de algibeiras cheias
com o povo gozando
descalço sem meias.
Aos tomates miudinhos
tantos nomes tu lhe chamas
deixa-os em paz, coitadinhos
protege-os das ratazanas,
são piores do que toupeiras
que devastam as hortas,
não esperes por outra hora
põe eles já portas fora!
Havia uma árvore dessas em casa dos meus pais, mas ninguém ligava nenhum aos frutos que ela dava. Num dia de vendaval partiram-se uns quantos ramos e eu aproveitei a onda e deitei abaixo o que restou. Hoje passei no Pingo Doce e vi-os à venda a 11€ o kilo.
ResponderEliminarEsta semana vi pela 1ªvez, pêras-meloas iguais às minhas a 30€ o kilo, cada vez gosto mais da minha horta, tudo se dá lá, talvez graças ao estrume das minhas ovelhas, a neve é o maior inimigo mas já hoje as andei a proteger!
ResponderEliminarNão sei se os tamarilhos dão para saladas, mas acho que não!